Глицерил Стеарат(3-4 ГЛБ) 100 г.

Артикул: 25327
Есть в наличии

100 руб
  • Описание

Эмульгатор растительного происхождения с низким гидрофильно – липофильным балансом.
Используется для изготовления прямых эмульсий типа «масло-в-воде», создает легкую кремообразную текстуру. Прост в применении. При использовании в качестве соэмульгатора процент ввода 2,5-5%.
Создает достаточно стабильную смесь при концентрации 5-10%.
Эмульгатор расплавляется в жирной фазе.
Наилучшая стабильность эмульсии в пределах 25 – 30 % жирной фазы.
Стабильные кремы получаются при pH 5,5 – 8,0. Применяется также для планируемого снижения HLB конечного продукта.

 

Главное меню

Каталог

Полезные ссылки